Bolsa
¿Qué es el índice BigMac?
Hay precios de productos que tenemos
muy interiorizados y cuando viajamos tenemos la tentación de
comparar lo que cuestan productos como un café en el bar al que
acudimos diariamente comparado con una terraza en Venecia, el
restaurante de un hotel de Nueva York o en el barco de un crucero por
el Nilo y con esta información, sacamos nuestras propias
conclusiones acerca del nivel de vida del país visitado, los sueldos
o el coste de materias primas. Consciente de esta realidad, la
publicación británica The Economist, publica desde 1997 este índice
no oficial ¿Qué es el índice BigMac?
El índice Big
Mac consiste en comparar lo que cuesta la famosa hamburguesa Big
Mac de los restaurantes McDonalds en todos los países donde se
oferta con el objetivo de poder comparar el coste de la vida en cada
país y saber cómo están las monedas locales valoradas con respecto
al dólar estadounidense.
El índice
BigMac está basado en la política de la paridad del poder
adquisitivo y pretende demostrar que los tipos de cambio se ajustan
de tal forma que con un dólar americano puedes comprar lo mismo en
cualquier lugar del mundo.
El índice
BigMac compara el precio de un menú BigMac proponiendo con ello
los tipos de cambio entre monedas ideal para que pueda conseguirse la
paridad del poder adquisitivo. Si comparamos este tipo de cambio del
índice BigMac con el real vemos si la moneda está
sobrevalorada o infravalorada.
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